50周年記念パーティ 19：00スタートの場合

• 18：00

  出勤

  パーティ会場のホテルへ出勤、従業員入口から入り、控室へ向かいます。
  勤務先はホテルや会館で、仕事の時は直接勤務先へ出勤するので効率的です。レセプタントの仕事は夕方が多く、自分のスケジュールに合わせて選ぶことができるので、主婦や学生の方も、多くの方が働いています。

• 仕事の準備（着替え、ミーティング）

  控室にて、ユニフォームへの着替え、お化粧直し、ミーティングを行います。
  ユニフォームは事前に控室に準備しています。また、キャプテンや会社の営業の方からパーティーの進行や注意事項などの説明があります。

• 18：50

  スタンバイ

  控室から会場に移動、各自受け持ちのテーブルについてスタンバイします。
  担当のテーブルに不足しているものがないか、確かめておきます。さあ、まもなくお客様が入場してこられます。

• 19：00

  ドアオープン

  入場されるお客様をお迎えしながら、会場内へと誘導します。

  パーティでは、主催者様の取引先の方など大切なお客様が大勢お見えになります。失礼のないよう、気を引き締めて応対するようにしましょう。

• ドリンクサービス

  お客様が着席されたら、ドリンクのサービスをします。

  会場にはビール、ウイスキー、ワインやソフトドリンクが用意されています。ビールはテーブルに置いてあるものをお注ぎして、その他のドリンクはバーカウンターからお持ちします。

• お料理のサービス

  お客様のご挨拶、乾杯が終了後、歓談の時間になったら、バイキング形式のお料理をお皿に取り分け、お客様にお持ちします。
  パーティでのお料理は、ほとんどがバイキング形式です。
  サーバーで料理の取り分け・盛り付けをします。

• 21：00

  中締め・お見送り

  パーティ終盤、中締めの挨拶後、退場されるお客様をお見送りします。

  残られているお客様には、時間までサービスを続けます。
  パーティーは通常2時間ですが、早く終わることもあれば延長になることもあります。

• アフターミーティング、帰宅

  お客様が全員退場されたら、レセプタントも控室へ戻ります。
  アフターミーティングの後、着替えて帰宅します。

  キャプテンや会社の営業の方と、各種報告等の短いアフターミーティングを行います。それが終わったら、本日の仕事は終了です。お疲れさまでした。